안녕하세요. 북한산반달곰입니다.
요즘 유튜브나 인스타에 간단한 레시피 영상이 많이 올라오는데요. 간단하면서도 맛있어 보이는 또띠아피자를 만들어 봤습니다.
재료
- 또띠아 한 장
- 비타민 한 줌, 양파 반 개, 방울토마토 7개
- 슈레드 모짜렐라 피자치즈, 슬라이스 치즈, 토마토소스
제가 봤던 영상에서는 시금치를 사용했는데 집에 시금치가 없어서 비타민을 사용했구요. 베이컨이 있으면 넣어주셔도 좋습니다.
요리법
비타민은 적당한 크기로 썰고 양파는 잘게 썰어줍니다. 방울토마토는 4등분으로 잘라서 준비하구요. 토마토소스 2큰술을 또띠아에 펴발라주고 피자치즈를 골고루 뿌려줍니다.
그 위에 토핑(비타민, 양파, 방울토마토)를 올리고 작게 찢은 슬라이스치즈 한 장과 피자치즈를 한 번 더 뿌려줍니다.
토핑이 올라간 또띠아를 팬 위에 올리고 뚜껑을 닫은 채 약불로 7분 정도 익혀줍니다. 에어프라이어나 전자렌지를 사용해도 괜찮지 않을까 싶네요.
다 익은 또띠아피자를 접시에 올려주면 완성입니다. 비타민의 식감이 아삭하고 치즈를 듬뿍 올렸더니 제법 피자 맛이 나네요. 또띠아와 치즈, 토마토소스가 있으면 토핑은 냉장고에 있는 재료를 적절하게 활용해서 만들면 될것 같습니다.
피자가 생각날 때 간단하게 또띠아피자 만들어보세요~
