안녕하세요. 북한산반달곰입니다.
요즘 베트남 여행 많이들 가실텐데요. 7월에 나트랑 여행 갔을 때 뚝배기 쌀국수를 맛있게 먹었던 로컬 맛집 포한푹을 소개해드리려고 합니다.
포한푹 Phở Hạnh Phúc
- 주소 : 19 Ng. Gia Tự, P, Nha Trang, Khánh Hòa 650000 베트남
- 연락처 : +84978117235
- 영업시간 : 매일 06:00~21:00
위치 및 가게 외관
포한폭은 나트랑 시내에 있는데요. 시내 한복판은 아니지만 시내가 그리 넓지 않기 때문에 걸어가도 충분히 괜찮은 위치입니다. 길가 모퉁이에 ㄱ자 형태로 가게가 있구요. 자세한 위치를 아래 구글 지도를 참고하세요
포한폭 · 19 Ng. Gia Tự, P, Nha Trang, Khánh Hòa 650000 베트남
★★★★★ · 쌀국수 전문식당
www.google.com
가게 내부
가게 안으로 들어가면 1층과 2층에 좌석이 있고 야외 좌석도 마련되어 있습니다. 여느 로컬식당들처럼 1층에는 에어컨이 없고 선풍기가 여러 대 돌아갑니다. 2층에는 에어컨이 있다고 하는데 저희는 2층에 좌석이 없어서 1층에 앉았습니다. 저도 더위를 좀 타는 편이긴 하지만 더워서 밥을 못 먹을 정도는 아니었던 것 같네요ㅎ
가게 안쪽으로 주방이 있는데 유리 창으로 안쪽이 보이는 나름 오픈형 주방입니다. 주방 앞에는 그릇과 뚝배기 받침대가 수북하게 쌓여 있구요. 손님도 많고 배달도 많아서 쉴 새없이 음식이 나오더라구요.
테이블에는 각종 소스와 수저, 냅킨 등이 놓여 있습니다. 양쪽 테이블에서 함께 사용하도록 되어 있구요. 로컬 식당의 경우 위생 이슈를 이야기하시는 분들도 많으신데 저는 딱히 크게 문제라고 느낀 적은 없었던 것 같은데 개인 취향의 차이로 참고만 해주세요.
메뉴
메뉴판입니다. 포한푹의 시그니처 격인 뚝배기 쌀국수를 비롯해 다양한 쌀국수 메뉴가 있구요. 고명 추가도 가능하고 사이드 메뉴로 라이스페이퍼 롤도 주문할 수 있습니다. 스페셜 쌀국수를 제외하면 가격대는 60,000동~75,000동, 우리 돈으로는 3,4천원 대이니까 정말 저렴합니다.
뚝배기쌀국수
저희는 뚝배기쌀국수를 2개 주문했습니다. 숙주와 향채, 라임을 먼저 주시고 얼마 지나지 않아 쌀국수가 나왔습니다. 뚝배기에 뜨거운 육수가 들어있고 면과 소고기를 넣어서 건져먹는 샤브샤브 스타일입니다.
1인분으로 나오는 고기가 양이 작지 않네요. 면은 넓적한 스타일인데 부들부들한 식감입니다. 뚝배기 육수는 아주 진하고 시원한 맛입니다. 해장에도 좋을듯한ㅎ
뚝배기에 향채와 숙주를 넣은 후 면과 고기도 넣어서 먹습니다. 육수에 오래 담가두면 면이 너무 퍼진다거나 소고기가 질겨진다는 얘기들이 있어서 두, 세 번으로 나눠서 먹었던 것 같구요. 육수가 뚝배기에 들어 있어서 끝까지 따뜻한 식사를 할 수 있어 좋았습니다. 진한 국물맛에 현지 감성을 느끼며 맛있게 먹을 수 있는 나트랑 로컬식당 포한푹의 뚝배기쌀국수, 포스팅 정리하다 보니 또 먹고 싶네요ㅎ 나트랑 여행 가시면 한 번쯤 맛보시길 추천합니다. 구글 리뷰를 남기면 10% 할인이 가능하니 참고하시구요.
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